Fouquet's Saint-Barth

Fouquet’s Saint-Barth est une adresse à part, en dehors des codes, pour les initiés qui aiment sortir des sentiers battus et découvrir les secrets de l’île. Un écrin de verdure sur les hauteurs de Gustavia, où l’élégance française rencontre la douceur caribéenne.

La Maison dévoile 16 suites intimistes et Villa Diane, une résidence privée exclusive de cinq suites. Pour une parenthèse de bien-être, son Spa propose des soins dans le cadre d’un partenariat exclusif avec Biologique Recherche.

Niché au cœur de la propriété, Beefbar offre un cadre spectaculaire avec une vue imprenable sur le port et la mer des Caraïbes. On y savoure les meilleures pièces de viande et une street food moderne et raffinée, face aux couchers de soleil de Gustavia.

En novembre 2026, Fouquet’s Saint-Barth dévoilera son tout nouveau beach club, Loulou, sur l’emblématique Shell Beach. Dans un esprit Riviera, cette adresse fera la part belle aux saveurs méditerranéennes, aux déjeuners les pieds dans le sable et aux longues après-midi face à la mer. Les clients de l’hôtel bénéficieront d’un transat offert et garanti chaque jour de leur séjour.

Adresse historique et iconique, Fouquet’s Saint-Barth cultive un art de vivre singulier, entre intimité, élégance et esprit insulaire. Un lieu où se retrouver, se ressourcer ou simplement savourer la magie de l’île.